Une Algérienne crée la surprise à Montréal
Le sablé algérien a été sacré meilleur biscuit de Noël 2019 dans un concours organisé par l’Université de Montréal. La recette du gâteau a été présentée par Yasmine H, une employée de DCIM.
Le biscuit est un sablé à la confiture d’abricot très succulent, selon ceux qui l’ont goûté. Installée a Montréal depuis 2011, la lauréate est une génie en communication d’origine algérienne.
“Comme je suis maman d'un enfants, la cuisine sous toutes ses formes salée, sucrée est devenue mon mode de vie, puis ma joie, puis mon passe-temps préféré dont je ne pourrais plus me passer”, a déclaré Mme Taalbi.
DÎNATOIRE !
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